今里酒造株式会社(長崎県)

香りは穏やか。酸が豊かでうま味も広がる。後口にほろ苦さが残るが、食事とともに飲めば気にならないだろう。常温、ぬる燗にもしてみたい。 酒器: SHUWAN 飲み方: 冷酒 原料米: 山田錦100% 精米歩合: 65% アルコール分: 17度