直実都富酒

権田酒造株式会社(埼玉県)

権田酒造

2024-10-19

越生梅林純米吟醸 うめのはな

有限会社佐藤酒造店(埼玉県)

有限会社 佐藤酒造店

2024-10-19

黒松仙醸

株式会社仙醸(長野県)

まつばら酒店

2024-09-15

中田屋

有限会社佐藤酒造店(埼玉県)

有限会社 佐藤酒造店

2024-10-19

東京駅酒造場 どぶろく

東京駅酒造場(東京都)

グランスタ東京

2024-10-09

亀甲花菱純米吟醸生原酒無濾過中取り美山錦

清水酒造株式会社(埼玉県)

細野商店

2024-10-14

はじめましての地元埼玉のお酒 飲むのが楽しみ

月山純米吟醸

吉田酒造株式会社(島根県)

こみや酒店

2024-09-21

ひやおろし

肥前蔵心純米吟醸 山田錦 火入れ

矢野酒造株式会社(佐賀県)

横内酒店

2024-09-06

果実感あってとろんとした舌触りが山田錦らしい。

ロ万純米吟醸 一回火入れ

花泉酒造合名会社(福島県)

日本酒バルかぐら 神田店

2024-10-07

廣戸川特別純米

松崎酒造株式会社(福島県)

日本酒バルかぐら 神田店

2024-10-07

安定の美味しさ

竹葉生酛純米 奥能登

数馬酒造株式会社(石川県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-10-12

燗で。

伝心秋 純米生詰原酒

株式会社一本義久保本店(福井県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-10-12

秋🍂そのもの

玉旭純米 あかねこみち

玉旭酒造有限会社(富山県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-10-12

オススメの〆秋刀魚の棒鮨と。

櫛羅純米 無濾過生原酒

千代酒造株式会社(奈良県)

立呑み 日々酒々

2024-09-27

チリチリとしたきめ細かいガス感 キレよし！

川口納豆特別純米酒 ひやおろし

金の井酒造株式会社(宮城県)

立呑み 日々酒々

2024-09-27

爽やかでなめらか。 鰤のなめろう→川口納豆→鰤のなめろう→川口納豆のループ なんで「納豆」なんだろ🤔

睡龍生酛純米 熟成

株式会社久保本家酒造(奈良県)

立呑み 日々酒々

2024-09-27

燗で。 海老の濃厚すりながしと共に。 酸味ごきいてどっしりした旨み。

天青吟望

熊澤酒造株式会社(神奈川県)

熊澤酒造

2024-09-21

新きらめき燦然純米吟醸 朝日55

菊池酒造株式会社(岡山県)

横内酒店

2024-08-22

熟れた果実のような香りが ブワワワワーーーーーーー‼︎‼︎‼︎‼︎🍐🍏🍍 です。 とてもボリュームあってリッチなので、炭酸割りしてもイケるかもと言いつつやってない😅 やってみればよかったな。

武勇純米大吟醸 愛山 小川酵母仕込

株式会社武勇(茨城県)

こみや酒店

2024-08-25

テイスティングバーで飲んで美味しかったので購入

恵那山純米吟醸 ひだほまれ

はざま酒造株式会社(岐阜県)

グランスタ東京

2024-09-14

西之門純米大吟醸 Ｒ酵母スパークリング

株式会社よしのや(長野県)

Nishinomon-Yoshinoya Sake Brewery

2024-09-07

Be careful when opening.

鏡山ワイン酵母仕込純米

小江戸鏡山酒造株式会社(埼玉県)

Koedo Kagamiyama Sake Brewery

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加賀の井超辛口 純米酒

加賀の井酒造株式会社(新潟県)

銀座・新潟情報館 THE NIIGATA

2024-08-11

ジュニパーベリー...とは？

月不見の池純米吟醸 氷点貯蔵酒 瓶火入れ

猪又酒造株式会社(新潟県)

銀座・新潟情報館 THE NIIGATA

2024-08-11

峰乃白梅純米吟醸 生酒

峰乃白梅酒造株式会社(新潟県)

銀座・新潟情報館 THE NIIGATA

2024-08-11

風やわらか純米

有限会社加藤酒造店(新潟県)

銀座・新潟情報館 THE NIIGATA

2024-08-11

越 真野鶴純米吟醸 越淡麗

尾畑酒造株式会社(新潟県)

銀座・新潟情報館 THE NIIGATA

2024-08-11

Ohmine3粒 火入れ 出羽燦々

大嶺酒造株式会社(山口県)

大嶺酒造

2024-09-06

雁木純米 ひやおろし

八百新酒造株式会社(山口県)

篠澤酒舗

2024-09-07

蔵人の自慢酒純米吟醸

下関酒造株式会社(山口県)

下関酒造

2024-09-07

海響純米大吟醸

下関酒造株式会社(山口県)

下関酒造

2024-09-07

貴純米 生酛 中澤朝日

株式会社永山本家酒造場(山口県)

株式会社永山本家酒造場

2024-09-06

旨味とほのかな酸味を感じる 山口県産の朝日米を100%使用

はじめてのにほんしゅフルーティー純米大吟醸

下関酒造株式会社(山口県)

下関酒造

2024-09-07

下関spirit of 445 純米吟醸

下関酒造株式会社(山口県)

下関酒造

2024-09-07

八千代純米吟醸 山田錦

八千代酒造合名会社(山口県)

道の駅 おふく

2024-09-06

貴特別純米

株式会社永山本家酒造場(山口県)

道の駅 おふく

2024-09-06

貴特別純米

株式会社永山本家酒造場(山口県)

道の駅 おふく

2024-09-06

山口旅行にて ホテルで飲む用に300mlを購入 青いメロンを思わせる香りに、きめ細かい酸味と苦味が調和する。

土佐しらぎく純米吟醸 微発泡

有限会社仙頭酒造場(高知県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-08-28

Secondary fermentation in the bottle. We enjoyed this slightly cloudy sake. Thanks.

古伊万里 前inicio

古伊万里酒造有限会社(佐賀県)

沢屋酒店

2024-08-27

Bunraku RebornBlue Mist

北西酒造株式会社(埼玉県)

まつばら酒店

2024-08-08

甘みが控えめで口当たり滑らか、そしてアルコールをあまり感じさせないので、飲み過ぎ注意⚠️ これでも16度なのか... サラサラで飲みやすすぎる。

宮寒梅純米吟醸 AUTUMN TIME

合名会社寒梅酒造(宮城県)

こみや酒店

2024-08-18

武勇と比べて酸味があってきめ細かい。 お米の旨みが吟醸香と合わさって美味しい！

武勇純米大吟醸 愛山 小川酵母仕込

株式会社武勇(茨城県)

こみや酒店

2024-08-18

お店で半年間熟成したってお姉さんが言ってた。 濃醇で巨峰かじってるみたい🍇 爽やかさも感じる🌱

花邑純米酒 陸羽田

両関酒造株式会社(秋田県)

MATSUZAKI(マツザキ)浦和パルコ店

2024-07-25

やわらかな甘みで濃醇

鈴鹿川純米吟醸

清水清三郎商店株式会社(三重県)

伊勢丹 浦和店

2024-07-26

まんさくの花朝日70

日の丸醸造株式会社(秋田県)

酒肴ほたる

2024-08-09

麗人純米吟醸生貯蔵酒

麗人酒造株式会社(長野県)

Reijin Shuzo Brewery

2024-08-09

This summer-only bottle features a design of fireworks that light up the summer night sky. I tried this Junmai Ginjo Nama Chozoshu with a refreshing taste while traveling in Suwa.

遊佐純米吟醸

奥の松酒造株式会社(福島県)

EXIVIN 大宮そごう店

2024-07-22

吟醸香といえばこの香りだよなという典型的な香り。爽やか。 裏ラベルによると常温推しなのですが、常温で飲むの失念しちゃった😖 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024年金賞🥇 瓶の形が少し変わっていて、肩にはっきりとしたラインが入っている。

晴雲純米吟醸 無濾過生原酒

晴雲酒造株式会社(埼玉県)

晴雲酒造・直売店

2024-08-06

天明さらさら純米 生

曙酒造合資会社(福島県)

にほんしゅ椿

2024-08-03

最後は気になる銘柄を選んで、「とろぱん」と。 お酒はやや甘めで旨みもある。 とろぱんのサクサク感がたまらない😋 たぶん何でも合う。

土雲

板倉酒造有限会社(島根県)

にほんしゅ椿

2024-08-03

かなり酸っぱいので好みは分かれるかもしれないけど、ソースの酸味と同調する。 乳製品様の酸味。

不動白麹&林檎 純米生原酒

鍋店株式会社(千葉県)

にほんしゅ椿

2024-08-03

こんな春巻き初めて🫨

仙禽HelloWorld

株式会社せんきん(栃木県)

にほんしゅ椿

2024-08-03

HelloWorld 3rd

雨後の月純米吟醸 生酒 微発泡にごり

相原酒造株式会社(広島県)

にほんしゅ椿

2024-08-03

アジアンテイストな豚しゃぶとのペアリング

庭の鶯鶯印のどぶろく

合名会社山口酒造場(福岡県)

にほんしゅ椿

2024-08-03

どぶろくにスパイス！ これがスパイスの効いたタルタルと合う👏

光栄菊Harujion 無濾過生原酒

光栄菊酒造(佐賀県)

にほんしゅ椿

2024-08-03

初光栄菊、生ハムと共に。 もっと冷やしたらどうなるか気になるところ。

OCEAN99星海 -Starlight Sea-

合資会社寒菊銘醸(千葉県)

にほんしゅ椿

2024-08-03

トニックウォーター割り&なめろう なめろうの旨みを感じた後に飲むとスッキリ爽快✨ 斬新な発想

福松朝しぼり生原酒

株式会社遠藤酒造場(長野県)

Kuze Fuku Outlet

2024-08-03

甲子CHIBAKARA 純米酒

株式会社飯沼本家(千葉県)

Tsukada Nojo Musashiurawa

2024-08-02

精米歩合80%というだけあって、米🌾の旨みを感じたことは確か。 Cho Karakuchi Super dry. Thanks.

喜多の華純米

合資会社喜多の華酒造場(福島県)

喜多の華酒造場

2024-04-14

ラベルの印象だとクラシカルな感じかなって予想していたのですが、ちょっと良い意味で裏切られました😁 スッキリしてゴクゴクいきたくなる系で、飲み疲れしないキレイなお酒でした✨ 小さくてカワイイ1合瓶

竹葉能登を醸す in 赤武酒造

数馬酒造株式会社(石川県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-07-25

Please see the description of the label. If you reach out your hand, it will come back to you. Thank you as always.

玉旭そよかぜ純米

玉旭酒造有限会社(富山県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-06-15

夏酒のすっきり感、低アルの飲みやすさで進む。端麗だけど薄く甘みを感じる。

玉旭純米 ほしぞらにごり

玉旭酒造有限会社(富山県)

こみや酒店

2024-07-06

にごりのミルキーさはあるが、甘すぎずほのかに酸味もあって、夏酒ながら多少濃い味のおかずでも合う。個人的にはイサキの塩焼きが欲しい。真鯛の刺身も良かった。

辨天娘純米 強力

有限会社太田酒造場(鳥取県)

池田商店

2024-07-12

定番品とはいえ、質の良い熟成酒がリーズナブルに楽しめるのはありがたい。５０℃以上の燗でいただく、日本酒だけど洋の感じ。「生ハムと熟成酒」のお店では鉄板のイメージ。スモークサーモン、チャーシューも良かった。

川中島 幻舞純米大吟醸 ハーモニックエモーション

株式会社酒千蔵野(長野県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-07-26

勝駒純米酒

有限会社清都酒造場(富山県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-07-25

ぬる燗、冷酒、どちらも美味しいキレイな辛口で、栄三郎の定番常備酒

羽根屋

富美菊酒造株式会社(富山県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-07-11

おいしかったです

百十郎喫酒去

株式会社林本店(岐阜県)

Standing Bar MATSUZAKI

2024-07-24

獅子の里純米吟醸 百万石乃白

松浦酒造有限会社(石川県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-07-25

初栄三郎！ 初獅子の里！

蛍舞プラス特別純米

東酒造株式会社(石川県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-07-25

What a good time to enjoy a great drink with this app developer. In addition , It also goes well with Taco Cheese 2. Thanks.

翠玉純米吟醸 無濾過生酒

両関酒造株式会社(秋田県)

横内酒店

2024-06-14

熟した甘い果実、お米の旨みがジュワッと広がる🤤 青竹のような若々しさも感じる。 口当たりが柔らかく終始引っかかる感じがなく滑らか。 100飲んだら100綺麗に流れて香りだけ少し残る感じ。 だから、次の一杯がすぐ欲しくなる。 純米吟醸だが、大吟醸並みの50%精米。

prototype1純米吟醸

東京八王子酒造(東京都)

東京八王子酒造

2024-07-20

七笑特別純米 長野Ｒ酵母仕込

七笑酒造株式会社(長野県)

まつばら酒店

2024-07-14

酔鯨夏純米

酔鯨酒造株式会社(高知県)

福味み

2024-07-12

First Suigei Natsu Junmai with old friends and good memories.

鏡山純米大吟醸 直汲み First Drip KISS

小江戸鏡山酒造株式会社(埼玉県)

小江戸鏡山酒造株式会社

2024-06-02

カラフルでピチピチ✨ 白麹由来の爽やかな酸味、鼻をスーッと通り抜けるメロンやマスカットのような香り、甘み。 ガス感があってフレッシュ感満載のお酒です。 キリッと冷やして飲むべし。 最後の方は滓も濃くなってシルキーな舌触りでリッチ！ 酒蔵にお邪魔して、ラベル貼り・上槽・瓶詰め体験させていただいた記憶に残るお酒です。 初めて酒造りの工程に携わることができて嬉しかった☺️

甲子純米生原酒 すのまま 無ろ過直汲み

株式会社飯沼本家(千葉県)

きのえねomoya

2024-06-22

甲子純米 やわらか 地の恵

株式会社飯沼本家(千葉県)

きのえねomoya

2024-06-22

玉乃光涼

玉乃光酒造株式会社(京都府)

Hokkori.

2024-06-19

I have understood what the entrepreneur was challenging. Please see below link. Thanks. https://note.com/tamanosakekasu/

多賀治純米雄町 無濾過生原酒

十八盛酒造株式会社(岡山県)

大阪屋酒店

2024-06-16

木戸泉自然舞 スパークリング

木戸泉酒造株式会社(千葉県)

まつばら酒店

2024-06-08

手取川夏 純米辛口

株式会社吉田酒造店(石川県)

日本酒ダイニング栄三郎

2024-06-08

This is Now in season. Thanks.

鏡山ワイン酵母仕込純米

小江戸鏡山酒造株式会社(埼玉県)

Westa Kawagoe

2024-06-02

I visited Daijizake-Matsuri at Westa Kawagoe and enjoyed this event. Thanks. Please see below link. https://note.com/ymrmctsunagu/n/n723a0f45b076

梵純米55

合資会社加藤吉平商店(福井県)

金町

2024-06-02

さくらひらひらり純米吟醸生酒

ほまれ酒造株式会社(福島県)

ほまれ酒造

2024-04-13

華やかな香り、スッと浸みこむような優しいキレ。 そして、春の訪れを彩る心地よい余韻。

亀の翁3年熟成 純米大吟醸

久須美酒造株式会社(新潟県)

北山４丁目３７

2024-05-28

天の希純米吟醸

合資会社喜多の華酒造場(福島県)

（資）喜多の華酒造場

2024-05-25

夢心無ろ過生原酒

夢心酒造株式会社(福島県)

夢心酒造株式会社

2024-05-25

蔵粋純米生酒無濾過

小原酒造株式会社(福島県)

酒蔵くらしっく 小原酒造

2024-05-25

酸味と旨みを感じる

弥右衛門リンゴ酸高生産性酵母仕込み

合資会社大和川酒造店(福島県)

大和川酒蔵 北方風土館

2024-05-25

リンゴの持つ、甘みと酸味を感じる

大和屋善内特別純米 福乃香

有限会社峰の雪酒造場(福島県)

峰の雪酒造場

2024-05-25

優しい味わい ほのかに甘い

饗之光純米大吟醸

武蔵ワイナリー(埼玉県)

Musashi Winery

2024-05-12

Tried this one. Thank you as always for your challenging. Hope it will be continued.

横笛純米吟醸 しらかば錦

伊東酒造株式会社(長野県)

伊東酒造(株)

2024-05-11

本金純米 山恵錦 無濾過生原酒

酒ぬのや本金酒造株式会社(長野県)

酒ぬのや本金酒造

2024-05-11

御湖鶴純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒

諏訪御湖鶴酒造場(長野県)

諏訪御湖鶴酒造場

2024-05-11

Bunraku RebornSun Citron

北西酒造株式会社(埼玉県)

まつばら酒店

2024-05-06

天明おりがらみ

曙酒造合資会社(福島県)

デジタル田園酒場「かんます」

2024-04-14

白ぶどうのような味わい 白ワインに近い

百佳うすにごり

会州一酒造(福島県)

デジタル田園酒場「かんます」

2024-04-14

会津娘花さくら 純米吟醸

高橋庄作酒造店(福島県)

デジタル田園酒場「かんます」

2024-04-14

フルーティ

六十餘州純米吟醸 HASAMI

今里酒造株式会社(長崎県)

こみや酒店

2024-04-21

神蔵純米 無濾過・無加水・生酒

松井酒造株式会社(京都府)

こみや酒店

2024-04-28

冩樂純米吟醸 おりがらみ 生酒

宮泉銘醸株式会社(福島県)

デジタル田園酒場「かんます」

2024-04-13

おりがらみによるきめ細やかな甘みや旨み。 新酒らしいフレッシュ感。