Itakura Shuzo(Shimane)

山陰吟醸セレクト飲み比べ No.9 飲み比べた3種類の中で、一番厚みがあった印象。 【スペック】 原料米: 佐香錦 精米歩合: 60% 酒母: 速醸酛 酵母: 島根9号 日本酒度: +7 アルコール: 15度