Purchased
YukinomayuJunmai Ginjo Hiire
Naeba Shuzo(Niigata)
2025-04-14
甘みよりも酸味の方が大きく勝っている。酸味がだんだん終盤にかけて強くなっていく。飲み込むと苦渋味が出てきてキレは早め。 意外とアルコール感はある。 全体的に淡い感じもあり、加水はしていそう。
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YukinomayuJunmai Ginjo Hiire
Naeba Shuzo(Niigata)
2025-04-14
甘みよりも酸味の方が大きく勝っている。酸味がだんだん終盤にかけて強くなっていく。飲み込むと苦渋味が出てきてキレは早め。 意外とアルコール感はある。 全体的に淡い感じもあり、加水はしていそう。