Koedo Kagamiyama Shuzo(Saitama)

カラフルでピチピチ✨ 白麹由来の爽やかな酸味、鼻をスーッと通り抜けるメロンやマスカットのような香り、甘み。 ガス感があってフレッシュ感満載のお酒です。 キリッと冷やして飲むべし。 最後の方は滓も濃くなってシルキーな舌触りでリッチ！ 酒蔵にお邪魔して、ラベル貼り・上槽・瓶詰め体験させていただいた記憶に残るお酒です。 初めて酒造りの工程に携わることができて嬉しかった☺️