Maruishi Jozo(Aichi)

あえて「二兎」を追い、味と香、酸と旨、重と軽、相反する二つの事柄が最高のバランス･味わいになるよう追求して醸されたお酒です。洗練された透明感のある味わいの中に、柔らかい甘みと旨みが凝縮されています。冷やして飲むとシャープで爽やか、少し温度が上がるとジューシーでふくよかな旨味と、様々な表情を見せる二兎をお楽しみください。 HP商品説明より