出羽桜酒造株式会社(山形県)

アルコールのスーッとした感じ テクスチャはやや滑らか 序盤に若葉のような爽やかな風味、その後に中程度のうまみ、酸味を感じる。余韻はやや長く、舌に苦渋味がやや残る。アルコール刺激も中程度にある。 カンカンに燗した方が美味しい。