Sanwa Shurui(Oita)

「りんごを思わせるフルーティーな香り」とあるけど、白桃のようなニュアンスも感じたので、ちょうど先日の桃狩りで持ち帰った桃とペアリング🍑 炊いた米の香りも感じる。 原酒ではなさそう。 キレがあって余韻は短め。 いいちこを造る蔵が醸す日本酒です。 ヒノヒカリは飯米🌾