Yoakemae澄上

Ono Shuzoten(Nagano)

アルコール12度で大変スッキリしていて、ハッサクのような柑橘系を思わせる爽やかなジュース

芳水のむぞう 純米吟醸 おりがらみ生

Hosui Shuzo(Tokushima)

まさに赤りんごの味🍎 ドライな方ではあるけれど、やさしい甘味と酸味が感じられる。

HIRANNIGORI

Mori Shuzojo(Nagasaki)

Kamenoumi純米大吟醸 金紋錦 別注 生原酒

Tsuchiya Shuzoten(Nagano)

こみや酒店リニューアル 3周年記念酒 生ver.は今回特別。 これは純米大吟醸の中でも頭ひとつ抜けてる。 開けたては微かなガス感。 リンゴ、パイナップル、洋梨のような香り🍎🍍🍐 プラスチック的な香りも若干あり、アタック直後に甘み、そして酸味のバランスが取れていて、甘旨なうま味の奥行きがある印象。 余韻は舌の上にちょっと残る甘み旨みが心地よい。

Iwa no KuraJunmaiginjo Murokanama

Tenzan Shuzo(Saga)

九州内限定流通銘柄 美味しすぎてあっという間に飲み干した。 佐賀旅行で天山酒造に行ったときに買った思い出の一本。

Takizawa純米大吟醸 しぼりたて直汲み

Shinshu Meijo(Nagano)

今年のNo.1かも🔥 開栓直後は、きめ細か〜いガスで舌をやさし〜く刺激。 香りは華やか、若葉のようなフレッシュなニュアンス。 口当たり柔らかく滑らか、余韻は短め。 絶妙なほのかな苦味によってキレていき、あれほど口中漂っていた香りも飲み込むとすっと消えていく。

HiganDaiginjo

Horiesakaba(Ymaguchi)

Kawanakajima GenbuJunmai Daiginjo Harmonic Emotion

Shusen Kurano(Nagano)

KinsuzumeDaiginjo Nyukon no Itteki

Horiesakaba(Ymaguchi)

Sanuki Cloudy

Kawatsuru Shuzo(Kagawa)

梅田阪急の催事で川鶴さんが出てたので前から飲みたかった讃岐くらうでぃをゲット 米で作ったカルピスのような味わい 低アルでびっくりするぐらい飲みやすい おすすめのロックで頂きます🙏

Kuromatsu SenjoJunmai Daiginjo Hiyashizake

Senjo(Nagano)

Kuromatsu SenjoJunmai Daiginjo Hiyashizake

Senjo(Nagano)

GangiNatsukarakuchijunmai

Yaoshin Shuzo(Ymaguchi)

RokujuyoshuNatsu Jungin

Imazato Shuzo(Nagasaki)

Bo生酛純米 秋田酒こまち 活性生にごり

Tonoike Shuzoten(Tochigi)

まさしく「大人の和梨ソーダ」だなこれ！ おりをあえて混ぜないで終盤の方まで残しておくと、甘みが増して舌触りもとろっとする。

AKABU

Akabu Shuzo(Iwate)

お酒も料理も素晴らしい ありそうでない凄いお店 ほんとに美味いので行ってみてください😊

Nanaroman

Hanaizumi Shuzo(Fukushima)

お酒も料理も素晴らしい ありそうでない凄いお店 ほんとに美味いので行ってみてください😊

ChoyofukumusumeYamadanishiki Jikakumi Kajungin

Iwasaki Shuzo(Ymaguchi)

お酒も料理も素晴らしい ありそうでない凄いお店 ほんとに美味いので行ってみてください😊

Choyofukumusume

Iwasaki Shuzo(Ymaguchi)

お酒も料理も素晴らしい ありそうでない凄いお店 ほんとに美味いので行ってみてください😊

Choyofukumusume

Iwasaki Shuzo(Ymaguchi)

お酒も料理も素晴らしい ありそうでない凄いお店 ほんとに美味いので行ってみてください😊

Tanaka Rokujugo

Shiraito Shuzo(Fukuoka)

さかふね バルチカ03店 どんなお酒も揃ってる素晴らしいお店

Kameizumi純米吟醸原酒 CEL-24

Kameizumi Shuzo(Kochi)

さかふね バルチカ03店 どんなお酒も揃ってる素晴らしいお店

KikuhimeNigorizake

Kikuhime(Ishikawa)

さかふね バルチカ03店 どんなお酒も揃ってる素晴らしいお店

Yorokobigaijin純米吟醸 ブルーボトル 生

Maruo Honten(Kagawa)

さかふね バルチカ03店 どんなお酒も揃ってる素晴らしいお店

OkushikaYamahai Junmai Muroka Nama Genshu

Akishika Shuzo(Osaka)

さかふね バルチカ03店 どんなお酒も揃ってる素晴らしいお店

KamitakaJunmaishu Mizumoto Shikomi

Eigashima Shuzo(Hyogo)

神鷹の水酛。本場奈良も良いがチャレンジ精神に乾杯🍶 酸が効いてるけどどこか優しい味わい 冷でも燗でも、寝かすと面白いかも

Kameizumi純米吟醸原酒 高育63号

Kameizumi Shuzo(Kochi)

神戸で三千盛を買える数少ない酒屋さん 亀泉もあったのでついでに購入 CEL酵母じゃなくても十分美味い

MichisakariJunmai Daigin Fuyu Nigori

Michisakari(Gifu)

神戸で三千盛を買える数少ない酒屋さん 亀泉もあったのでついでに購入 CEL酵母じゃなくても十分美味い

天壽純米吟醸 爽やかに風薫る

Tenju Shuzo(Akita)

Kurashikku再生 純米吟醸 無濾過生

Ohara Shuzo(Fukushima)

ShichisuiHappy Panda

Toraya Honten(Tochigi)

HoraiKura Matsuri Fuku Shibori

Watanabe Shuzoten(Gifu)

イオンスタイル各務原インターリカーショップで購入。 飛騨渡辺酒造店の蔵まつり限定酒。 蓬莱蔵まつり福しぼり。 原酒なので味は甘口、濃いめでした。

OozekiJosen Kinkan One CUP

Ozeki(Hyogo)

AKABUJunmaidaiginjo

Akabu Shuzo(Iwate)

探してた赤武の純米と純米大吟醸 先に純米開けたけどこれは新感覚の日本酒、人気あるのもわかる 純米大吟醸も楽しみ

AKABUSEA

Akabu Shuzo(Iwate)

探してた赤武の純米と純米大吟醸 先に純米開けたけどこれは新感覚の日本酒、人気あるのもわかる 純米大吟醸も楽しみ

No.6S-type

Aramasa Shuzo(Akita)

AmanekoShiro Koji Jikomi Junmaishu

Aramasa Shuzo(Akita)

KachikomaDaiginjo

Kiyoto Shuzo(Toyama)

Yama no Kotobuki Good TimesSummer Session

Yamanokotobuki Shuzo(Fukuoka)

TabikaJunmai Ginjo Muroka Nama Omachi

Hayakawa Shuzo(Mie)

ChochinJunmai Ginjo Usunigori Nama

Chochin Shuzo(Aichi)

NokayaNatsu no Jungin

Wakatsuru Shuzo(Toyama)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

HaginotsuyuAmadare Ishi wo Ugatsu Tokubetsu Junmai Tomizujikomi

Fukui Yahei Shoten(Shiga)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

Toyama no Hoshizora

Sanshoraku Shuzo(Toyama)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

OgosebairinJunmaiginjo

Sato Shuzoten(Saitama)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

Gunma Izumi舞風 山廃酛純米

Shimaoka Shuzo(Gunma)

完熟バナナ感強し🍌🍌🍌 キリッと冷やすとバナナ感がちょうどいいくらいに抑えられる。 常温だとすんごいのよ、バナナが。

BijofuJunrei Tama Label Arabashiri Namazake

Hamakawa Shoten(Kochi)

濃厚な味わい。

BijofuJunmai Cho Karakuchi

Hamakawa Shoten(Kochi)

ややボディのある辛口。キレの良さは言うまでもなく。

Nagatoro純米 直汲み 無濾過生原酒

Fujisaki Sobe Shoten(Saitama)

DaishichiJunmai Kimoto Sokai Reishu

Daishichi Shuzo(Fukushima)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

IlakaSilver Forest

Ilaka Sake Atelier(Nagano)

RikishiJunmai Ginjo Kimoto Shikomi Muroka Nama Genshu

Kamaya(Saitama)

釜屋蔵開きにて購入 2本目 ボリュームのあるテクスチャ お米由来の穀物の香りに加えて、緑の清涼感とアルコール度数の高さがより清涼感を増している。 甘さは控えめ、旨みは中程度。口に含んでいるとだんだんと苦渋味が増してくる。 余韻もビターな印象が後を引き、収斂感がある。 苦味は日数経過によってだんだん和らいでくる。

RikishiHonjozo Muroka Nama Genshu

Kamaya(Saitama)

アルコール18度がゆえにスーッとして清涼感とボリュームのある口当たり。緑を思わせるフレッシュな香りと、バナナ、メロン。 苦みを伴いながらうまみが広がり、後に舌の上に旨み苦味が残る。 開栓から1日置くと苦味が和らいでくる。

Keigetsu吟之夢 特別本醸造60

Tosa Shuzo(Kochi)

高知酒旅にて蔵直売で購入 梨やパイナップルの香り。 口当たりは非常になめらかでキレ味抜群。 全体的にとてもスッキリした印象。 しっかり冷やして飲むと⭕️

WakamusumeJuni-hisoku Junmai Ginjo Ultra Limited Nakadori

Shintani Shuzo(Ymaguchi)

ミルクのような滑らかさと、濃密な甘さ。

Daishichi妙花闌曲 グランド・キュヴェ

Daishichi Shuzo(Fukushima)

最高級の生酛純米大吟醸・雫原酒の、長期にわたる大切な貯蔵酒の中から、選りすぐりの複数のヴィンテージを融合させた。 （大七酒造 Webサイトより）

NiyodogawaCEL24 Junmai Daiginjo Polished 50%

Kochi Shuzo(Kochi)

高知酒旅にて蔵直売で購入 スタッフのお姉さんの言う通り、辛口めではある。CEL24によるフルーティーな香りによって立体感が表れている。 何よりこの仁淀ブルーの涼しげなラベルが好きだ。

Banshu IkkonJunmai Ginjo Natsu no Usunigori

Sanyohai Shuzo(Hyogo)

Bunraku RebornRaindrop

Kitanishi Shuzo(Saitama)

TamagawaIce Breaker Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu

Kinoshita Shuzo(Kyoto)

KozakuraKarakuchi Junmai

Naganuma(Yamagata)

WakanamiHonjozo

Wakanami Shuzo(Fukuoka)

KazenomoriALPHA1 Natsu no Yozora

Yucho Shuzo(Nara)

KoueigikuNoon Crescent

Koeigiku(Saga)

SenkinKabutomushi

Senkin(Tochigi)

TsukasabotanJiyuhatosanosankanyori

Tsukasabotan Shuzo(Kochi)

「自由は土佐の山間より」とは？ 自由民権運動発祥の地である土佐を象徴する言葉で、明治10年の立志社機関誌「海南新誌」創刊号に掲載された植木枝盛の文章に由来します。 （高知県 Webサイトより） カツオとの相性が抜群に良い！ カツオのうま味と酒のうま味の相乗効果。キレ味抜群の辛口酒だ。

Aizu HanaharuDaiginjo

Hanaharu Shuzo(Fukushima)

OoyamaTokubetsu Junmai Namazake

Kato Kahachiro Shuzo(Yamagata)

TenpoichiSpicy Natsujun Junmaishu

Tempoichi(Hiroshima)

TakenosonoBeware of Pandas Super Dry Junmai Ginjo

Yano Shuzo(Saga)

DenshuTokubetsu Junmaishu

Nishida Shuzoten(Aomori)

青森県産酒造好適米「華吹雪」使用した純米酒の逸品。 コクがありながら、飲み飽きしない優美な味わい。 お燗でも是非お試し下さい! 原料米:華吹雪(55%精米) 日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール:16度 【要冷蔵】 酒の柳田 ホームページより転記

FureiKimoto Shikomi

Umezu Shuzo(Tottori)

HiokizakuraKimoto Goriki

Yamane Shuzojo(Tottori)

TamazakuraKimoto Junmai 90

Tamazakura Shuzo(Shimane)

RokkanTsukineko Junmaishu

Towa Shuzo(Kyoto)

Natsu TsubakiJunmai Kimoto Ichidan Shikomi

Fukunishiki(Hyogo)

SogenJunmai Yamadanishiki Muroka Nama Genshu

Sogen Shuzo(Ishikawa)

よく食べよく呑んだ

HoobidenSakemirai Junmai Daiginjo Muroka Honnama

Kobayashi Shuzo(Tochigi)

よく食べよく呑んだ

SharakuJunmaiginjo

Miyaizumi Meijo(Fukushima)

よく食べよく呑んだ

KakureiJunmai Cho Karakuchi

Aoki Shuzo(Niigata)

よく食べよく呑んだ

KachikomaJunmaishu

Kiyoto Shuzo(Toyama)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

HayaseuraJunmaishu

Miyake Hikozaemon Shuzo(Fukui)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

RaifukuJunmai Ginjo Okuwagata

Raifuku Shuzo(Ibaraki)

IwakikotobukiAkagane

Suzuki Shuzoten Nagaikura(Yamagata)

山形産直市にて購入 香りはアルコールのスーッとした感じがガツンとくるが、飲んでみると意外とキツくなく、ほんのり熟成香に甘みうま味が調和した印象。 これから燗にして飲んでみる。

TamagawaJunmaiginjo Omachi Hiire

Kinoshita Shuzo(Kyoto)

すっきりしていて旨みがじゅわっと。 幅広い温度帯でいける。

IsojimanJunmai Daiginjo M Supremacy

Isojiman Shuzo(Shizuoka)

Toyo BijinTenshochizui

Sumikawa Shuzojo(Ymaguchi)

JuyondaiDaigokujo Morohaku Tatsu-no-Otoshigo Junmai Daiginjo

Takagi Shuzo(Yamagata)

AKABUNakatsuka Junmai Daiginjo

Akabu Shuzo(Iwate)

KinryoOlive Yeast

Nishinokinryo(Kagawa)

No.6S-type

Aramasa Shuzo(Akita)

SeisenSummer Ginjo

Wakura Shuzo Takeokagura(Chiba)

HomeiIchigoichie -G-yeast- Murokanamagenshu

Ishii Shuzo(Saitama)

Kizakura Winning Cup

Kizakura(Kyoto)

安田記念

TenjinbayashiTokubetsuhonjozojonamagenshu

Uonuma Shuzo(Niigata)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

HitakamiJunmai Yamadaminoru

Hirako Shuzo(Miyagi)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

HitakamiJunmai Wataribune No. 2

Hirako Shuzo(Miyagi)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

TedorigawaShukon Junmaiginjo

Yoshida Shuzoten(Ishikawa)

緋音（ざぼん） 旧トリタケ

YukinomayuJunmai Ginjo Hiire

Naeba Shuzo(Niigata)

甘みよりも酸味の方が大きく勝っている。酸味がだんだん終盤にかけて強くなっていく。飲み込むと苦渋味が出てきてキレは早め。 意外とアルコール感はある。 全体的に淡い感じもあり、加水はしていそう。

MizubashoJunmaiginjo

Nagai Shuzo(Gunma)