YatsushikaReishu

Yatsushika Shuzo(Oita)

OsakazukiKo-Ko-Ko-Ko-Ko-Mai Junmaishu

Makino Shuzo(Gunma)

想像の逆 開けたらプシューッて しかもバナナ、メロン系の香りだし 意外過ぎる😂 しかも口当たり滑らかで綺麗に造ってるね〜。 ホントに素材の難しさを美味しさに変えてる。 吟醸造りはしていると思うけど、精米歩合上、純米吟醸とは名乗れないだけじゃないかな。 日本酒は造り手の技で酒質をかなり変えられることを改めて認識できる1本。

TakakiyaJunmaishu

Hamajima Shuzo(Oita)

SuigeiTokubetsu Junmaishu

Suigei Shuzo(Kochi)

AkitoraJunmai

Arimitsu Shuzojo(Kochi)

FujimusumeJunmai Ginjo

Fujimusume Shuzo(Kochi)

MinamiTokubetsu Junmai Betsu Atsurae Namazake

Minami Shuzojo(Kochi)

RokujuyoshuNatsu Jungin

Imazato Shuzo(Nagasaki)

Uyo OtokoyamaMuroka Junmai Genshu

Otokoyama Shuzo(Yamagata)

TakanoiEchigo Karakuchi Hiyashizake

Takanoi Shuzo(Niigata)

TsukimizunoikeHayakawa neo classic Nama

Inomata Shuzo(Niigata)

TamagawaIce Breaker Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu

Kinoshita Shuzo(Kyoto)

SohomareYumesasara Kimoto Shikomi Tokubetsu Junmai

Sohomare Shuzo(Tochigi)

実に出来の良い生酛。 クセもなく飲みやすい。

AKABUHisui

Akabu Shuzo(Iwate)

HakuroHojo Junmai Ginjo Jukuseishu

Sawada Shuzo(Aichi)

TakakiyaTokubetsu Junmaishu Kimoto

Hamajima Shuzo(Oita)

SenJunmai Ginjo

Kazuma Shuzo(Ishikawa)

YorokobigaijinShinshu Miyamanishiki Yamahai Junmai Muroka Nama

Maruo Honten(Kagawa)

IlakaSilver Indigo Kinmonnishiki Muroka Genshu Namazake

Ilaka Sake Atelier(Nagano)

DaishichiJunmai Kimoto Nama Genshu

Daishichi Shuzo(Fukushima)

KirakuchoBrewed in 2015: Long-Term Aged Junmaishu

Kita Shuzo(Shiga)

NagarekasumiJunmai Nama Genshu

Takagaki Shuzojo(Wakayama)

GoKakushidama Junmai Ginjo Nama Genshu

Kutsukake Shuzo(Nagano)

JikonJunmai Ginjo Omachi Hiire

Kiyasho Shuzo(Mie)

TakachiyoTokonatsumusume Murokanamazake

Takachiyo Shuzo(Niigata)

HoobidenSpecial Vintage 2025 Akitsu

Kobayashi Shuzo(Tochigi)

AzumamineJunmai Ginjo Ginotome Somin Bukuro Sodatsusen

Azumamine Shuzoten(Iwate)

DaishinshuNatsu no Sarasara Junmai Ginjo

Daishinshu Shuzo(Nagano)

AsahikikuJunmaishu Rokugo

Asahigiku Shuzo(Fukuoka)

KirakuchoBiwako no Natsu Junmaishu

Kita Shuzo(Shiga)

KoueigikuHarujion Muroka Nama Genshu

Koeigiku(Saga)

AzumatsuruTHE ORIGIN Yamadanishiki

Azumatsuru Shuzo(Saga)

ShichidaKasumi

Tenzan Shuzo(Saga)

RokkonTokubetsu Junmai

Matsumidori Shuzo(Aomori)

伊達に内外コンテストで優秀な成績を収める酒なだけある。 香味、捌けのバランスが実に高次元。

Wakaebisu PlusSawasawa Oriori Nama Genshu!

Wakaebisu Shuzo(Mie)

熟したリンゴ様の香味と、密度高めの泡感が実に心地良い。

NifudazakeMisatonishiki Shiboritate

Kamonishiki Shuzo(Niigata)

WakamusumeMETAL Bunbun Cho-Karakuchi Junmai Ginjo

Shintani Shuzo(Ymaguchi)

Houmei

Homei Shuzo(Hyogo)

HiokizakuraYama Warau Ver.7

Yamane Shuzojo(Tottori)

KitanoshoKuzuryu Junmai Ginjo

Funaki Shuzo(Fukui)

Seishu TaketsuruJunmai Nigorizake

Taketsuru Shuzo(Hiroshima)

MiyanoiJunmai Ginjo Hotaru Label

Shimomura Shuzoten(Hyogo)

OkuharimaJunmai Ginjo Natsu no Hojun Chokara Homura Iru (Hiire)

Shimomura Shuzoten(Hyogo)

HiokizakuraYamashitataru Tokubetsu Junmai Namazake

Yamane Shuzojo(Tottori)

TatsurikiDaiginjo Kome no Sasayaki YK-35 Nama Arabashiri Fukuroshibori Tobindori

Honda Shoten(Hyogo)

KawatsuruJunmai Nama Genshu Muroka Tamasakae 70

Kawatsuru Shuzo(Kagawa)

SenkinKabutomushi

Senkin(Tochigi)

NegorozakuraJunmaishu

Nakano BC(Wakayama)

TenonJunmai Ginjo Suzumidono

Itakura Shuzo(Shimane)

IgarashiKomiya Sake House 4th Anniversary Junmai Ginjo Origarami

Igarashi Shuzo(Saitama)

UrazatoChill Kaku Original

Urasato Shuzoten(Ibaraki)

RyujinJunmai Daiginjo Kihachi Special

Ryujin Shuzo(Gunma)

IgarashiKomiya Sake House 4th Anniversary Junmai Ginjo Origarami

Igarashi Shuzo(Saitama)

KamonishikiSAKE NO JIN EDITION Junmai Daiginjo

Kamonishiki Shuzo(Niigata)

Sakushu MusashiKengo Gekikara Kyukyoku Okarakuchi Genshu

Namba Shuzo(Okayama)

Kujira MasamuneJunmaishu

Hiraki Shuzo(Okayama)

SenjuJunmai Ginjo

Koso Shuzo(Okayama)

SanzenTokubetsujunmai Omachi

Kikuchi Shuzo(Okayama)

KamikokoroJunmai Ginjo Genshu Ryo Ginjo

Kamikokoro Shuzo(Okayama)

TakajiJunmai Omachi Muroka Nama Genshu

Juhachizakari Shuzo(Okayama)

Hiraizumi MaruhiKameno Namazake

Hiraizumi Hompo(Akita)

まず印象的なのはふくよかで丸みのある酸。 甘味3酸味7くらいの割合。生酒の荒さみたいなものは感じず、滑らか。口に含んでいると酸味がぐーっと伸びてくる。

Niwa no UguisuTokubetsu Junmai Natsugakoi

Yamaguchi Shuzojo(Fukuoka)

香り穏やか。甘さ控えめでスッキリ。 滑らか。酸味ほどよい。 中盤から苦味が出てくるものの、嫌味のあるほどでもない。舌上に残るうま味の余韻がやや長い。

OkuTHE MOON Yamadanishiki Origarami Bi-Kassei Nama

Yamazaki(Aichi)

ガスが凄そうだったので、恐る恐る開栓してちょうどいいくらいだった。 炭酸の爽やかさで、グレープフルーツ的なニュアンスを感じた。暑い日に飲んだらめちゃ美味しかった😋なるほどこれは人気だろうな。 日が経つにつれてガスが抜ける分、甘味を感じるようになり、マスクメロンのような香りが現れてきた🍈

HirotogawaJunmaiginjo

Matsuzaki Shuzo(Fukushima)

さすが廣戸川。メロン感の生酒。にごりだけじゃないぜ。

Shirasagi no ShiroJunmai Ginjo

Tanaka Shuzozo(Hyogo)

OkuharimaYamahaijunmai

Shimomura Shuzoten(Hyogo)

WatayaJunmai Ginjoshu Kuranohana

Kanenoi Shuzo(Miyagi)

Shiogama AbekanNatsu no Shio

Abekan Shuzoten(Miyagi)

ブランドリニューアルで生まれ変わった金魚ラベル・夏の潮 暑い夏を意識して甘さを抑え、爽やかな酸味を高く生まれ変わった夏の潮。 スッキリとした舌触りと余韻のほのかな苦みが後味を引き締める。 淡白な白身の魚や夏の薬味を利かせた青魚と一緒に。 今回のラベルも春の潮に続き塩竈ゆかりの「小田佑二」さんによる塩竈港と金魚をモチーフにした水彩画で。 【文責】むとう屋 佐藤華子（華ちゃん） HPより

Kono TsukasaJosen

Shibata Shuzojo(Aichi)

EikunJunmaiginjo Murasaki

Eikun Shuzo(Shizuoka)

誕生日のお祝いに、大好きな一本を主人にプレゼントしてもらいました！

KagamiyamaTobindori Daiginjo Shizukuzake

Koedo Kagamiyama Shuzo(Saitama)

SeiunDaiginjo

Seiun Shuzo(Saitama)

BunrakuJunmai Ginjo

Kitanishi Shuzo(Saitama)

BunrakuSuzunagi Junmai Ginjo Muroka Genshu

Kitanishi Shuzo(Saitama)

KagamiyamaJunmai Daiginjo Muroka Nama Genshu

Koedo Kagamiyama Shuzo(Saitama)

Kikko HanabishiTokubetsujunmaishu

Shimizu Shuzo(Saitama)

SasaiwaiSasajirushi Junmai Ginjo Muroka-shu

Sasaiwai Shuzo(Niigata)

SasaiwaiSasajirushi Teiseihaku Kimoto Junmai Muroka-shu

Sasaiwai Shuzo(Niigata)

HyakushunJunmai Ginjo Gohyakumangoku Muroka Nama Genshu Jikagumi

Kosaka Shuzojo(Gifu)

HyakushunJunmai Ginjo So Una Banana Muroka Nama Genshu Jikagumi

Kosaka Shuzojo(Gifu)

HyakushunJunmai Ginjo Straight 6 Muroka Nama Genshu Jikagumi

Kosaka Shuzojo(Gifu)

HyakushunJunmai Daiginjo White Muroka Nama Genshu Jikagumi

Kosaka Shuzojo(Gifu)

ENASAN PureJunmai Daiginjo Gifu Hidahomare Muroka Nama Genshu

Hazama Shuzo(Gifu)

ENASAN PureJunmai Daiginjo Gifu Yoimusubi Muroka Nama Genshu

Hazama Shuzo(Gifu)

ENASAN PureJunmai Daiginjo Yamadanishiki Shiboritate Muroka Nama Genshu

Hazama Shuzo(Gifu)

EnasanEnasan Junmaishu Muroka Nama Genshu

Hazama Shuzo(Gifu)

EnasanJunmaishu

Hazama Shuzo(Gifu)

HIZIRIZMShubo Kasseishu

Hijiri Shuzo(Gunma)

YukiotokoJunmaishu

Aoki Shuzo(Niigata)

KinoeneJunmai Diginjo Jikagumi Nama Genshu

Iinuma Honke(Chiba)

IchinotaniOkarakuchi Junmaishu +10 Namazake

Uno Shuzojo(Fukui)

MikadomatsuToranomaki Midori Hojun Karakuchi Junmai Ginjo Muroka Genshu

Matsuoka Jozo(Saitama)

HaginotsuyuEtude Junmai Daiginjo Namazake

Fukui Yahei Shoten(Shiga)

Echizen MisakiFune Shibori Junmai Ginjo Tankara

Tanabe Shuzo(Fukui)

KamoizumiROCK HOPPER Junmai Ginjo Nama Genshu

Kamoizumi Shuzo(Hiroshima)

SuminoeNatsujunmai Okarakuchi

Suminoe Shuzo(Miyagi)

Niwa no UguisuJunmai Ginjo Arabashiri Namazake

Yamaguchi Shuzojo(Fukuoka)

OtokoyamaJunmai Namazake

Otokoyama(Hokkaido)

MinakataCho-Karakuchi Junmaishu Muroka Nama Genshu

Sekaiitto(Wakayama)

MasumiJunmaiginjo Karakuchikiippon

Miyasaka Jozo(Nagano)