HanaabiJunmai Daiginjo Muroka Nama Genshu Suisei

Nanyo Jozo(Saitama)

HoobidenAoban Junmai Ginjo Genshu Muroka Honnama

Kobayashi Shuzo(Tochigi)

BeppinJunmai Ginjo Beppin Gohyakumangoku

Koikawa Shuzo(Yamagata)

SugiisamiTokubetsu Junmai Karakuchi +8

Sugiisami Warabioka Shuzojo(Yamagata)

JokigenNagomishizuku Junmai Ginjo Karakuchi +15

Sakata Shuzo(Yamagata)

ColorsEcru -Seisei- NV Kimoto Kioke Junmai

Aramasa Shuzo(Akita)

ColorsTangerine Kimoto Kioke Junmai

Aramasa Shuzo(Akita)

MansakunohanaJunmai Daiginjo Nama Genshu Bi-Tansan no Oishi Nihonshu

Hinomaru Jozo(Akita)

JikonJunmai Ginjo Senbonnishiki Nama

Kiyasho Shuzo(Mie)

AtagonomatsuHarukoi Junmai Ginjo Namazake

Niizawa Jozoten(Miyagi)

MiyakanbaiFuyusakikan Junmaiginjo

Kanbai Shuzo(Miyagi)

HirokiTokubetsu Junmai Muroka Nama Genshu

Hiroki Shuzo Honten(Fukushima)

DenshuJunmai Ginjo Nama Usunigori

Nishida Shuzoten(Aomori)

Toyo BijinJundo Ichizu Gentei Junmai Ginjo Origarami Nama

Sumikawa Shuzojo(Ymaguchi)

MutemukaOnikara

Mutemuka(Kochi)

KissuihidariumaJunmai Ginjo Usunigori Namazake

Ariga Jozo(Fukushima)

GakkimasamuneTarekuchi

Oki Daikichi Honten(Fukushima)

DenshuJunmai Ginjo 140 Sakura Label

Nishida Shuzoten(Aomori)

MimurosugiHanakyun Junmaiginjo Muroka Nama Genshu Origarami

Imanishi Shuzo(Nara)

KamokinshuTokubetsu Junmai Usunigori Nama Sakura Fubuki

Kanemitsu Shuzo(Hiroshima)

Ohmine3 grains Aiyama Usunigori

Omine Shuzo(Ymaguchi)

ShidaizumiJunmai Ginjo Muroka Origarami

Shidaizumi Shuzo(Shizuoka)

Yamadanishiki FUKUOKADoburoku

Cultiva Itoshima sake brewery(Fukuoka)

ヒノヒカリとの違いは如何に

DOMAINE WATANABEBLENDED

Watanabe Shuzoten(Niigata)

KenshinShiboritate Namazake ~Virgin Beat~

Ikedaya Shuzo(Niigata)

KoryuDaiginjo

Takachiyo Shuzo(Niigata)

CUSTOM01Junmai Nama Genshu LIMITED SIX

Takachiyo Shuzo(Niigata)

MurayuKuro

Murayu Shuzo(Niigata)

HanakoshijiDaiginjo

Murayu Shuzo(Niigata)

Murayu常盤ラベル亀口取り

Murayu Shuzo(Niigata)

HiwataKimoto Junmai Omachi

Hagino Shuzo(Miyagi)

Yamakawa Mitsuo2026 Haru

Mitobe Shuzo(Yamagata)

KoshinohomareJunmai Daiginjo Muroka Nama Genshu Kanjikomi

Hara Shuzo(Niigata)

赤りんごのような香りで華やか。口当たりは滑らかでするする飲めてしまう。 きめ細やかなガス感もまた良い。 【スペック】 原料米: 越神楽（自社開発米） 精米歩合: 50% アルコール: 16度

Hinohikari FUKUOKADoburoku

Cultiva Itoshima sake brewery(Fukuoka)

飯米の「ヒノヒカリ」で醸したどぶろく 特徴的なのは、甘味・うま味と共に感じる苦味。これがまたクセになる。一般的な酒造好適米よりもタンパクが高い米で、この個性を活かした造りによって、奥行きのある味わいに仕上がっている。 また、ガス感や苦味が後切れを良くして、次の一口を誘うキーポイントにもなっている。 甘めのスイーツを食べた後にリセットする役割としてよかった。 飲み込んでからは米の粒もハッキリ口中に残るため、噛んで飲むという楽しみもある。 山田錦と比べるのが楽しみだ。 Cultiva糸島醸造所の副田さんを訪問 Threadsからの繋がりで実際に会えた。 いろいろと質問攻めしてしまったが、丁寧にお答えいただいてとても勉強になった。

ShisoraJunmai Ginjo Asazume Chokusobin Hayabusa Label

Shiwa Shuzoten(Iwate)

HirokiJunmaiginjo Migakigowarigobu

Shiwa Shuzoten(Iwate)

UkishiroJunmaiginjo Himenomai

Yokota Shuzo(Saitama)

ShichikenJunmai Namazake Haru Shibori Origarami

Yamanashi Meijo(Ymanashi)

「七賢・春しぼりおりがらみ純米生酒」ALC15度 米=「ひとごこち」 精米歩合70% 甲斐駒ヶ岳の良質な伏流水仕込で仕込んだフレッシュで爽やかな辛口生 720ml ¥1320 1800ml ¥2640 山梨県（山梨銘釀） X投稿より

Haginotsuru純米吟醸 さくら猫ラベル 生原酒

Hagino Shuzo(Miyagi)

今月のナワバリ酒

MimurosugiTokubetsujunmai Karakuchi Tsuyuhakaze

Imanishi Shuzo(Nara)

DassaiJunmaidaiginjo Migakiniwarisambu

Dassai(Ymaguchi)

GensaiTokujo Nama

Suehiro Shuzo(Fukushima)

ShisoraJunmai Ginjo Wataame Label

Shiwa Shuzoten(Iwate)

SugidamaJunmaishu

Momokawa(Aomori)

KanbaiTokubetsu Junmai Ikkai Hiire

Kambai Shuzo(Saitama)

NagatoroJunmaiginjo Sakemusashi

Fujisaki Sobe Shoten(Saitama)

HaneyaAiyama 70 Shiboritate

Fumigiku Shuzo(Toyama)

HanaabiJunmai Daiginjo Muroka Nama Genshu Sakemusashi

Nanyo Jozo(Saitama)

YonetsuruKappa Tokubetsu Junmai Cho-Karakuchi

Yonetsuru Shuzo(Yamagata)

YukinoboshaJunmaiginjo Hiyaoroshi

Saiya Shuzoten(Akita)

MimurosugiJunmai Ginjo Muroka Nama Genshu Origarami

Imanishi Shuzo(Nara)

FumotoiGinjo Akiagari

Fumotoi Shuzo(Yamagata)

OoyamaHybrid Synergy Drink 5

Kato Kahachiro Shuzo(Yamagata)

Ohmine3grain Fuyu no Otozure

Omine Shuzo(Ymaguchi)

MusoShinshin

Taiyo Shuzo(Niigata)

TakenosonoSnow Ball Panda Shutsubotsu Chui Junmai Ginjoshu

Yano Shuzo(Saga)

TakesuzumeCho-Karakuchi Junmai Usunigori Nama Genshu

Otsuka Shuzo(Gifu)

Ura RomanJunmai Ginjo

Hanaizumi Shuzo(Fukushima)

MichisakariKaoru Hatsu Shibori Junmai Daiginjo Namazake

Michisakari(Gifu)

MiyozakuraKarakuchi Junmai Muroka Nama Shinshu Snow Panda☆

Miyozakura Jozo(Gifu)

HIZIRIZMWataribune 70 GOTH Kimoto Namazake

Hijiri Shuzo(Gunma)

FukutsukasaShiboritate Namazake

Fukutsukasa Shuzo(Hokkaido)

NabeshimaTokubetsujunmai Namazake

Fukuchiyo Shuzo(Saga)

YamamotoMidnight Blue Junmai Ginjo

Yamamoto Brewery(Akita)

KaiunMuroka Junmai Namazake

Doi Shuzojo(Shizuoka)

NoguchiAiyama Yamahai Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu

Noguchi Shuzo(Ishikawa)

KozaemonTokubetsu Junmai Shinano Miyamanishiki

Nakashima Jozo(Gifu)

GaryubaiJunmai Ginjo Fukurozuri Shizukuzake Yamadanishiki

Sanwa Shuzo(Shizuoka)

ManreiJunmai Daiginjo

Komatsu Shuzo(Saga)

ChikuhaShiboritate Nama Genshu

Kazuma Shuzo(Ishikawa)

KagatsuruJunmai Nama Genshu Shiboritate

Yachiya Shuzo(Ishikawa)

TengumaiShiboritate Namazake Honjozo

Shata Shuzo(Ishikawa)

YuhoJunmai Muroka Nama Genshu Hatsushibori

Mioya Shuzo(Ishikawa)

JokigenYamahai Junmai Nama Genshu

Shikano Shuzo(Ishikawa)

MujoShiboritate Junmai Nama Genshu

Miyamoto Shuzoten(Ishikawa)

IwanoiJunmai Ginjo Gohyakumangoku Nakakumi Muroka Nama Genshu

Iwase Shuzo(Chiba)

NabeshimaSeishu Hishu

Fukuchiyo Shuzo(Saga)

KikuhimeYamahai Junmai Jukuseishu

Kikuhime(Ishikawa)

Kono TsukasaKanzui Yumesansui Namazake

Shibata Shuzojo(Aichi)

YuhoYUHO PIANO Junmai Ginjo Nama Genshu G

Mioya Shuzo(Ishikawa)

Munakata

Izu Honten(Fukuoka)

HarugokoroShizen Tsukuri Mizumoto Junmai

Nishide Shuzo(Ishikawa)

YauemonTokubetsu Junmai

Yamatogawa Shuzoten(Fukushima)

IlakaSilver Indigo Kinmonnishiki Muroka Genshu Namazake

Ilaka Sake Atelier(Nagano)

KomesoYamahai Shikomi Junmai Kobo Mutenka Kanzen Hakko

Aoki Shuzo(Aichi)

Sanin TogoBupposo Junmaishu 88% Goriki Kasui

Fukura Shuzo(Tottori)

YamaishiJunmai Muroka Nama Genshu

Ishikawa Shuzo(Mie)

KomatsujinJunmai Ginjo Muroka Nama Genshu

Nishide Shuzo(Ishikawa)

MasuizumiDaiginjo Kotobuki

Masuda Shuzoten(Toyama)

MasuizumiJunmaidaiginjo

Masuda Shuzoten(Toyama)

MasuizumiDaiginjo Kotobuki

Masuda Shuzoten(Toyama)

Masuizumi × Henri Giraud

Masuda Shuzoten(Toyama)

ShiboriDoyuno Shibori Nama Made with Organic Rice

Masuda Shuzoten(Toyama)

MasuizumiJunmai Genshu Special Oak Barrel Aged

Masuda Shuzoten(Toyama)

ShiboriKimoto Tsukuri

Masuda Shuzoten(Toyama)

ShiboriOmachi Junmai Daiginjo 35%

Masuda Shuzoten(Toyama)

Yappari Masuizumi

Masuda Shuzoten(Toyama)

MasuizumiKame No.1 Junmai Daiginjo Muroka Namazake

Masuda Shuzoten(Toyama)

MasuizumiJunmai Ginjo Nama Usunigori

Masuda Shuzoten(Toyama)

TamaasahiGRANDMA Jummai Moromizake

Tamaasahi Shuzo(Toyama)